Bröd

Olika sorters bröd


Surdeg

Jag fick en surdeg under corona, och det visade sig vara riktigt roligt! Framför allt kul att försöka göra fina snitt.

Små bröd i rund jäskorg

Stora bröd i rund jäskorg

Avlånga bröd

Ciabatta

Surdegsgrund

Praktiskta tips

Vanligt bröd

Att baka med vanlig jäst är ju också kul

Vanligt bröd

Över-natten bröd

Annat med jäst

Glutenfritt bröd

Jag har också behövt lära mig att baka glutenfritt

Vanligt bröd

Annat glutenfritt